Site de Benoît Melançon / XVIIIe siècle : bibliographie (ISSN : 1207-7461)

Numéro 221, 19 février 2013

 

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Voltaire et Christophe Michalak, Chocolat chaud au parfum de nougat miel, Agnès Viénot éditions, 2012, 42 p. Présentation de l’éditeur : «Appétit littéraire et gastronomique se conjuguent dans ce petit ouvrage qui propose de lire un extrait de Candide ou l’Optimisme constitué du chapitre où Candide et Martin rendent visite au seigneur Pocuranté, en parallèle avec une recette de chocolat chaud au parfum de nougat et miel, réalisée par le chef pâtissier Christophe Michalak. Biographies, chronologie et bibliographie complètent cette savoureuse lecture.» ISBN : 9782353261444.

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