CLAVET, Marie-Hélène
L’obsession
de maigrir fait engraisser
Rapport de recherche dans Internet
(1ier travail)
Internet et relations publiques
REP 2400
Automne 1999
Professeur : M. Patrice Leroux
Table des matières
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Identification du sujet 2-3
-
Formulation du sujet 3-4
-
Stratégies de recherche 4
à 6
-
Outils de recherche
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Combinaisons des mots clés,
synonymes et acronymes
-
Compilation et évaluation de l’information 7
à 14
-
Outils de recherche
-
Combinaisons des mots clés,
synonymes et acronymes
-
Conclusion 14-15
-
Identification du sujet
C’est depuis l’extraordinaire période
de ma puberté qu’a débuté de multiples démarches,
voire une longue suite de souffrances, vers la résolution miraculeuse
d’un problème que sont les troubles reliés à l’alimentation,
perdre du poids.
En effet, encouragé par une mère désespérée
par l’apparence physique de sa fille dès son jeune âge; relayé
par ma propre souffrance psychologique face à mon apparence physique
qui était inévitablement atteinte par une obésité
en croissance; et, enfin, condamné par une société
nord-américaine qui accorde une importance démesurée
au poids, aux régimes et à l’apparence physique, et, où
l’industrie de la mode et de l’amaigrissement imposent une course folle
à la minceur; ceux-ci m’ont littéralement poussé vers
l’obsession, toujours inassouvie, d’être mince à tout prix!
Échecs après échecs … échecs
après réussites … échecs après échecs
… Mais, au fil du temps, la sagesse m’a quelque peu poussé à
aller plus loin que de simplement m’astreindre à des diètes
dites miraculeuses et dangereuses pour la santé mentale et physique.
De plus, la grande majorité de ces inefficaces diètes m’ont
amenée dans un cercle vicieux et une plus grande reprise de poids.
En conséquences, ces diètes m’ont détérioré
bien au-delà des risques potentiels reliés à un excès
de poids. L’obsession de maigrir fait engraisser, le saviez vous?!
Ce n’est qu’après ce constat d’échec,
que j’ai dépensé énormément d’énergie,
et non des calories, à trouver une aide autre que les diètes
afin de mettre le doigt sur l’origine de mon problème de poids,
d’obésité, de troubles alimentaires, etc. Pour se faire,
référée par une nutritionniste, je me suis inscrite
en automne 1997 à un programme " Choisir de maigrir " dans un organisme
sans but lucratif qui a pour mission de venir en aide aux personnes préoccupées
par leur poids. Également, je me suis inspirée d’une quantité
monstre d’articles de revues spécialisées et non spécialisées
dans le domaine ainsi qu’un excellent livre de Danielle Bourque, À
DIX KILOS DU BONHEUR.
Malgré tout, encore aujourd’hui, ce cirque
continu à gruger mon énergie mais à un degré
radicalement moins harcelant grâce à mes démarches
mentionnées précédemment. Et puis, après tout,
il faut bien vivre pendant ce temps-là!
Enfin, dans de ce rapport, j’ai eu le désire
d’orienter ma recherche sur Internet afin de voir si d’autres personnes
au Québec souffrant du même problème que moi pouvaient
s’assouvir en consultant sporadiquement des sites traitant de cette réalité
en guise de support. À cet effet, je tiens à souligner vivement
que m’a recherche ne s’oriente pas vers des moyens miraculeux afin de perdre
du poids. Donc, quels sont les sites francophones informatifs, d’entraides
et/ou supports, existants au Québec, et qui traitent des troubles
alimentaires, d’obésité, de l’obsession de la minceur sur
des sites : publicitaires (campagnes de publicité, sites d’organismes),
informatifs (références, études, données, des
livres ou revues spécialisées), forums (groupes d’intérêt
ou d’entraide) ou autres?
-
Formulation du sujet
Après avoir identifié mon sujet,
j’ai tenté de dégager les concepts en mots clés, en
tenant compte des synonymes et des acronymes possibles, par mes connaissances
acquises. Cependant, je me suis concentré sur des mots clés
francophones par mes intérêts et dû à mon vocabulaire
anglophone plutôt limité. Je n’ai donc pas déterminé
les équivalences de ceux-ci.
Concepts en mots clés :
| MOTS
CLÉS |
SYNONYMES |
ACRONYMES |
| Troubles alimentaires |
Désordres alimentaires |
CAAO |
| Obésité |
Grosseur/Rondeur |
|
| Dépendance |
|
|
| Minceur |
" Svelte " |
|
| Obsession |
|
|
Concepts en mots clés (suite) :
| MOTS
CLÉS |
SYNONYMES |
ACRONYMES |
| Maigrir |
|
|
| Boulimie |
|
|
| Anorexie |
|
|
| Jeûne |
|
|
| Diète |
Régime / Jeûne |
|
| Perte poids |
|
|
| Poids santé |
|
|
| Association |
|
|
| " À dix kilos du bonheur
" |
|
|
| " Danielle Bourque |
|
|
J’ai utilisé des mots avec un sens plus ou
moins large en rapport aux troubles alimentaires afin de trouver des sites
connexes. Par moment, j’ai associé des mots clés pour mettre
le plus de chances de mon côté. De plus, j’ai inclus dans
ma recherche l’acronyme du nom de l’organisme avec laquelle j’ai fait affaire
il y deux ans afin de voir s'il avait créé son propre site.
Enfin, j’ai tenté de voir s'il n’y avait pas
eu un lien avec le livre À DIX KILOS DU BONHEUR afin de voir si
celui-ci avait fait l’objet de pousser plus loin des recherches ou s'il
n’y avait pas eu des critiques écrites afin que je puisse évaluer
l’impact de sa publication au Québec.
-
Stratégies de recherche
Avec les stratégies de recherche que j’ai utilisées,
une quantité énorme de sites m’ont fait naviguer des heures
de temps. C’est par le biais d’une pré-sélection que j’ai
choisi des sites qui n’abordaient aucunement des moyens miraculeux pour
perdre du poids, le choix s’est fait facilement dans ce cas ci. À
cet effet, les tableaux qui suivent présente une petite liste de
ces sites.
Cependant, c’est à l’évaluation de
l’information de ces sites que le choix a été plus difficile.
J’ai donc conservé seulement les sites qui abordaient directement
mon sujet de recherche mentionné dans la portion de l’identification
du sujet. Vous remarquerez que j’ai très peu éliminé
des sites car pour la plupart ils étaient assez pertinents positivement
ou non.
-
Outils de recherche
-
Combinaisons des mots clés par
les opérateurs booléens
Suite (Combinaisons
des mots clés par les opérateurs booléens)
:
-
Compilation et évaluation de
l’information
-
Outils de recherche
Cette manière de faire ma recherche a été
fort simple puisque tout au long je n’ai utilisé que les catégories
et sous-catégories offertes sur les vitrines soit des répertoires,
le groupe de discussion et les moteurs de recherche (voir liste du tableau
" Outils de recherche ").
Par curiosité, j’ai pu constater que le répertoire
de recherche anglophone via " Yahoo! Health " (cliquer Photo
de vitrine ) offrait une extraordinaire liste de catégorie
en relation avec mon sujet de recherche et celle-ci semblait beaucoup plus
avancée que les répertoires francophones. Donc, à
moyen ou long terme j’irai sans aucun doute naviguer plus en profondeur
sur ce qui existe dans cette langue.
Également, j’ai fait une tentative du côté
du robot d'exploration Web " Voilà " afin de pousser d’avantage
ma recherche et elle n’a pas été concluante. En effet, j’ai
fait des essais de recherche par les catégories et sous-catégories
offertes ainsi que des combinaisons de mots clés et le résultat
m’indiquait
toujours " Aucun lien trouvé ", j’ai
donc abandonné.
Voici les sites que j’ai retenus et qui se rapportent
d’assez près de mon sujet :
Le CAAO, un organisme situé à Montréal
sans but lucratif qui a pour mission de venir en aide aux personnes préoccupées
par leur poids. À cet effet, le site présente un menu (présentation,
quoi de neuf, activités du CAAO, programme " Choisir de maigrir
", les signets du CAAO, devenir membre, pour consulter notre livre d’or
ainsi que les commentaires).
Le site du CAAO contient de l’information similaire
à leur brochure que nous pouvons nous procurer chez eux mais beaucoup
plus étoffé et dynamique. Deux menus sont encore en construction
(quoi de neuf et les signets du CAAO) mais en général le
site est assez complet pour informer et aider les personnes aux prises
avec la préoccupation face à leur poids.
J’ai de toute évidence fait un choix subjectif
puisque j’ai un intérêt personnel face à cet organisme
et que cela me tient à cœur. En toute franchise, même si je
connaissais l’organisme, j’ignorais l’existence de leur site. La dernière
fois que j’ai eu un contact avec le CAAO fut à l’automne 1997. C’est
donc avec une agréable surprise que j’ai trouvé leur site.
D’avantage, je suis bien heureuse que l’information puisse circuler à
grande échelle. Je suis convaincu que cela peu faire la différence
chez d’autres individus en les aidant positivement à changer leur
niveau de préoccupation face à leur image corporelle.
Le site de Jolaine Cauvier, 25 ans, habitant Grande-Rivière,
en Gaspésie au Québec à quelques 20 minutes de Percé.
Mère de deux enfants, après deux grossesses rapprochées,
elle constate qu’elle a un énorme surplus de poids d’environ 75
livres. Jolaine mesure 5 pieds et 3 pouces et aujourd’hui peut se féliciter
d’avoir fait disparaître les livres en trop … Jolaine invite donc
à
naviguer sur son site, qui offre la possibilité
de perdre le poids voulu, tout en apprenant à bien se nourrir et
à éliminer de sa vie les mauvaises habitudes alimentaires
…
En fait, ce site possède qu’un titre " ENFIN!
UNE MÉTHODE GRATUITE ET EFFICACE DE MAIGRIR, À JAMAIS! "
et c’est ce qui normalement me fait cliquer (avec ma souris) ailleurs.
J’ai en horreur ces phrases à sensation. Mais, vu le choix de mon
sujet et plus particulièrement parce que je désirais vérifier
ce qui existe au Québec, j’ai plongé dans cette aventure.
Mis à part le titre, ce site a de toute évidence une volonté
de plaire à l’œil : couleurs vives, dessins appropriés aux
sujet, preuve à l’appui avec photographies, etc. Il faut cependant
s’armer de patience car il est très dense avec sa proposition de
vingt sujets d’information à l’aide d’hyperliens tels que : la motivation,
mes petits trucs, questions fréquentes, bibliographie, liens, etc.
Bref, ce site se veut un partage de l’expérience afin de venir en
aide aux personnes qui s’identifient au vécu de Jolaine. Il ne s’agit
pas d’un site où il fait bon faire de la psychologie de cuisine
mais, plutôt, il vulgarise et résume bien une multitude d’écrits
reliée à mon sujet.
Je me suis fais prendre à faire la lecture
de ce site qui explique comment elle s’est sortie de l’enfer de l’obsession
de la minceur. Ces arguments me convainquaient à continuer la lecture
à un point tel que j’ai fait imprimer le site. Il est dans un cartable
et me fait presque rêver qu’il serait possible cette fois-ci … suis-je
tombé dans un piège? Dans tous les cas, si ce site a eu un
intérêt sur moi, une dure à cuire, il en a sûrement
eu sur d’autres personnes. Oui, je l’admets, il m’a intéressé
et j’ai succombé car elle propose du support. C’est à suivre!
Ce site est un service santé consacré
sur le thème de l'alimentation et sur la santé des femmes.
On y trouve plus de 1200 recettes, des conseils de professionnels de la
cuisine et de la nutrition, un dictionnaire culinaire, un guide des aliments,
une boutique virtuelle.
Pour la semaine du 25 octobre, une seule page qui
traite des diètes miracles et comment les détecter. Cette
page offre la possibilité de cliquer sur quelques hyperliens tels
que l'Ordre professionnel des diététistes du Québec,
guide alimentaire canadien, pour en savoir plus sur les problèmes
de poids et pour faire le test d'indice de masse corporelle. De plus il
est possible d’accéder à un forum de discussion s’adressant
à tous ceux et celles qui cherchent des informations précises
ou des adresses particulières ou qui aimeraient simplement échanger
des idées avec des visiteurs partageant les mêmes centres
d'intérêts.
J’ai retenu ce site simplement parce qu’il correspond
tout à fait à mon sujet. Il est court et touchant, il va
à l’essentiel et est joli!
Centre de recherche dirigé par le docteur
Claude Bouchard et regroupant des initiatives multidisciplinaires consacrées
à la recherche sur l'obésité, à la communication
entre les chercheurs et les cliniciens et à la formation continue.
Il s’agit d’un site de la Chaire de recherche sur l'obésité
Donald B. Brown a été créée à l'été
1997 avec l'aide financière du Conseil de Recherche Médicale
du Canada, Hoffmann-La Roche Canada et l'Université Laval, Ste-Foy,
Québec.
Un site plutôt modeste avec beaucoup de liens
informatifs anglophones. À mon avis ce site est un excellent moyen
par lequel la chaire tente de rencontrer son objectif, soit de sensibiliser
la population et particulièrement les professionnels de la santé
au sujet de la prévalence, des causes et des conséquences
de l'obésité. Également, ce site essaie d’informer
sur leurs activités de recherches et sur les percées récentes
de la recherche fondamentale et clinique concernant l'étiologie
(cause) de l'obésité, ses complications métaboliques
et les différents traitements disponibles. Le côté
scientifique de ce site à retenu mon intérêt. La pertinence
d’obtenir des résultats de recherche de cette chaire ne peuvent
qu’aider à démystifier le problème d’obésité
et rassurer les rationnels!
Le site d’Harmonie Santé est un regroupement
de nutritionnistes en pratique privée dont l'objectif ultime est
d'offrir à sa clientèle une gamme variée de services
et de produits répondant à leurs besoins spécifiques.
Harmonie Santé est un site où l’on
peut retrouver des recettes santé, leurs services, la liste des
nutritionnistes qui y sont membres, des conseils, leurs produits (livres,
cassettes, etc), une mini-évaluation et afin les informations sur
comment les rejoindre.
Ce site est une excellente source d’information et
un support incontournable pour les personnes soucieuses d’avoir une alimentation
saine et équilibrée sans tomber dans le piège des
diètes. D’ailleurs, il parle d’aider des consommateurs pour l’élaboration
de projets divers reliés à la nutrition et jusqu’à
présent je n’ai pas trouvé le mot diète, la santé
est à l’honneur. De plus, Harmonie Santé est situé
au Québec, soit à Saint-Hilaire, et il est francophone. Il
s’agit d’un site que j’ai trouvé facile et agréable à
consulter, je me promets de visiter plus en profondeur.
La Diététique en Question est un
site conçu à l'intention de tous ceux qui désirent
avoir une alimentation saine et équilibrée, qui réponde
à leurs besoins spécifiques, que ce soit dans le cadre d'un
régime lié à une pathologie, ou simplement pour se
maintenir en forme.
Ce site, réalisé par une diététicienne,
est un lieu d'information et d'échanges sur la diététique
: questions-réponses, dossier obésité, équilibre
alimentaire, l’EDITO (mis à jour mensuellement), courrier électronique
et j’en passe. Il a vu le jour en France il y a un an.
Décidément, ma recherche tourne à
l’accumulation de sites plus intéressants les uns que les autres!
Ce site répond majoritairement à l’objectif de ma démarche
en offrant un nombre intéressant d’information sur le sujet ainsi
que de l’aide sur les préoccupations alimentaires. Il est francophone
(une version anglaise est disponible en cliquant aux endroits appropriés).
Allegro Fortissimo est une association accueillant
les personnes de forte corpulence pour les aider à se sentir mieux
dans leur peau.
À mon avis, ce site est le plus rigolo de
tous. Le sens de l’humour est à l’honneur et la place aux rondes
et aux ronds inonde le site! Mais, dieu merci, pour un moment je me suis
trouvé belle avec un corps normal (voir photos
d’amis ). Ce site peut soulager la souffrance de vouloir être
mince à tous prix. Il ne faut pas tomber dans l’autre extrême
non plus! Bien que tout se passe pratiquement en France, ce site me donne
le goût d’être voyeuse (avec respect) à travers ses
multiples liens qui passent des petites annonces de rencontres et diverses,
au " mailing list " jusqu’à l’édito du mois. Ce site est
mis à jour mensuellement.
L'association des médecins traitant l'obésité
(AMTO) regroupe des médecins québécois qui se sont
impliqués dans le traitement de cette maladie.
C’est à partir d’un lien situé à
la page de présentation de ce site francophone, intitulé
" Organisation Mondiale de la santé ", que nous pouvons s’informer
sur les textes suivants : " L’obésité : un problème
à prendre au sérieux et à traiter sans retard "; "
Qu’est-ce que l’obésité et comment est-elle mesurée?
"; " Situation mondiale "; " Déterminants importants " et " Conséquences
pour la santé ". Également, l’on peut trouver leur adresse
électronique en cliquant sur " Webmaster ".
Tel que le centre de recherche
sur l’obésité de l’Université Laval à Ste-Foy,
ce site présente sobrement des résultats
scientifiques de recherches et peut aider à démystifier le
problème d’obésité. Intéressant mais sur un
ton un peu trop austère pour les personnes qui désirent dédramatiser
leur situation!
-
Combinaisons des mots clés par
les opérateurs booléens
L’utilisation des opérateurs booléens
m’ont quelque peu désespéré. En effet, j’ai trouvé
cette stratégie de recherche bien peu stratégique finalement!
Dans mon cas, j’ai trouvé cette manière plutôt longue
avec un bien faible résultat.
C’est après plusieurs essais pour trouver
un site, un article ou autre sur le livre À DIX KILOS DU BONHEUR
et/ou sur l’auteur Danielle Bourque, que j’ai simplement décidé
de naviguer sur des sites de librairies et d’une maison d’édition.
Le résultat a été plutôt à saveur commercial.
Cependant, puisque la lecture de ce livre m’avait beaucoup touché,
je désirais tout de même inclure à ma recherche ces
sites afin de se faire une idée, sommaire, à quoi ressemble
le livre. Enfin, ces sites présentent modestement les informations
suivantes : le numéro " ISBN ", le prix, le nom de l’auteur, une
image de la page couverture du livre et son endos.
Une multitude de liens qui nous amènent
partout. Pour moi ce site englobe entièrement le sujet de ma recherche
: un site francophone (situé au Québec) avec une version
anglaise, il est informatif, il entraide et supporte les personnes souffrant
de troubles alimentaires, d’obésité et de l’obsession de
la minceur. Il est mis à jour régulièrement. On y
trouve une adresse électronique, des sites y sont reliés
(même le site du CAAO en fait parti).
Ce site est à visiter absolument. C’est pour
moi une délicieuse découverte … il est mon chouchou!
-
Conclusion
Il a été assez facile de trouver de l’information
sur mon sujet de recherche mais plus difficile pour les sites situés
au Québec. En effet, la majorité des sites provenaient de
l’Europe francophone. Et, que dire du nombre incroyable de sites anglophones?!
Je m’en voudrais de ne pas mentionner combien il
est apprécié de visiter un site, d’aller sur d’autres, et
de ne pas faire l’erreur par distraction de repasser sur ces mêmes
sites grâces au changement de couleur qui indique que nous sommes
déjà passé par là. Et cela même si l’on
navigue via un répertoire ou un moteur de recherche, par robots
d’exploration, par combinaisons des mots clés par les opérateurs
booléens et qu’importe la date où nous sommes passé.
Quelle économie de temps!
De plus, plusieurs sites venaient que dupliquer d’autres
sites dans un style et vocabulaire différents mais demeuraient très
similaires. Par conséquent, j’ai du faire le tri sur ce qui me semblait
le plus pertinent en relation à mon sujet de travail ainsi que mes
intérêts personnels.
Donc, je crois avoir monté un " HIT PARADE
" intéressant sur ce qui se fait principalement au Québec.
J’ai visité tous les sites ci-haut mentionnés dans les tableaux
mais je me suis limité à ce que j’ai cru l’essentiel. Je
suis tout à fait ravie de l’expérience car, tout en apprenant,
j’ai fait de très belles découvertes. Mes nouveaux signets
sur le sujet meurent d’envie de se faire lire!
